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SPAGHETTI DI ZUCCHINE CON GAMBERETTI (Ricette per diete Chetogeniche, diete dimagranti)

SPAGHETTI DI ZUCCHINE CON GAMBERETTI (Ricette per diete Chetogeniche, diete dimagranti)

SPAGHETTI DI ZUCCHINE CON GAMBERETTI (Ricette per diete Chetogeniche, diete dimagranti)

Quella che vi presento oggi è una ricetta semplice, adatta alle diete chetogeniche, molto fresca. Può essere utilizzata anche in una alimentazione classica, come secondo. E’ una ricetta tutta da provare .

Ingredienti per Spaghetti di Zucchine e Gamberetti

  • 1 Zucchina grande
  • 200 gr di Gamberetti sgusciati
  • 3 cucchiai di Olio Extravergine di Oliva
  • una manciata di prezzemolo tritato

Preparazione degli Spaghetti di Zucchine e Gamberetti

  • Rimuovere le punte delle zucchine
  • Utilizzare il tagliaverdure per tagliare le zucchine a spirale.
  • Scaldare una piccola pentola di acqua salata
  • Sbollentare per due minuti i gamberetti nell’acqua
  • Scolare i gamberetti
  • In una padella, mettere due cucchiai di olio e uno spicchio di aglio, facendolo soffriggere
  • Mettere i gamberetti nella padella facendoli saltare
  • Non appena arrossiscono, aggiungete un dito di acqua e le zucchine
  • Continuare a cuocere a fuoco lento, amalgamando per bene, per alcuni minuti.

Presentazione degli Spaghetti di Zucchine e Gamberetti

Il piatto va servito caldo, con le zucchine ancora croccanti e fumanti

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