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PANE DI SEMI DI LINO (Ricette per Diete Chetogeniche, ricette per diete dimagranti)

PANE DI SEMI DI LINO (Ricette per Diete Chetogeniche, ricette per diete dimagranti)

PANE DI SEMI DI LINO (Ricette per Diete Chetogeniche, ricette per diete dimagranti)

Quella che vi presento oggi fa arte delle ricette Chetogeniche, per poter consumare un pane compatibile alla dieta. Una ricetta tutta da provare!. Buon appetito!

INGREDIENTI

  • 400 gr di farina di semi di lino fine
  • 1 kg di albumi di uova
  • semi di sesamo e girasole
  • rosmarino secco
  • sale 10 gr
  • lievito secco 10 gr
  • burro pe ungere

PREPARAZIONE DEL PANE AI SEMI DI LINO

  • Predisporre una impastatrice o una planetaria
  • Mescolare la farina di semi di lino con il lievito secco
  • montare gli albumi a neve con l’impastrice o planetaria
  • mescolare aggiungendo un po' alla volta la farina,
  • aggiungere il sale e il rosmarino.
  • Mescolare fino a che il composto sarà sufficientemente denso,
  • Scaldare il forno a 200 gradi
  • Predispotte uno stampo per plumcake o pane in cassetta ungendone la supeficie
  • Cospargere la superficie imburrata con con i semi.
  • Metter l’impasto all’interno dello stampo
  • Cuocere nel forno preriscaldato per 30 minuti.

PRESENTAZIONE DEL PANE AI SEMI DI LINO

Togliere dal forno e dar raffreddare. Una volta raffreddato tagliare a fette e serivire. Il pane avanzato può essere congelato ed utilizzato all’occorrenza

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