PANE DI SEMI DI LINO (Ricette per Diete Chetogeniche, ricette per diete dimagranti)

27
DIC 2020
Ricette

Quella che vi presento oggi fa arte delle ricette Chetogeniche, per poter consumare un pane compatibile alla dieta. Una ricetta tutta da provare!. Buon appetito!

INGREDIENTI

400 gr di farina di semi di lino fine
1 kg di albumi di uova
semi di sesamo e girasole
rosmarino secco
sale 10 gr
lievito secco 10 gr
burro pe ungere

PREPARAZIONE DEL PANE AI SEMI DI LINO

Predisporre una impastatrice o una planetaria
Mescolare la farina di semi di lino con il lievito secco
montare gli albumi a neve con l’impastrice o planetaria
mescolare aggiungendo un po' alla volta la farina,
aggiungere il sale e il rosmarino.
Mescolare fino a che il composto sarà sufficientemente denso,
Scaldare il forno a 200 gradi
Predispotte uno stampo per plumcake o pane in cassetta ungendone la supeficie
Cospargere la superficie imburrata con con i semi.
Metter l’impasto all’interno dello stampo
Cuocere nel forno preriscaldato per 30 minuti.

PRESENTAZIONE DEL PANE AI SEMI DI LINO

Togliere dal forno e dar raffreddare. Una volta raffreddato tagliare a fette e serivire. Il pane avanzato può essere congelato ed utilizzato all’occorrenza