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Dieta per la Sindrome da OVAIO POLICISTICO, Sintomi e Curadieta ovaio policistico-dieta sindrome ovaio policistico-dieta pcosSindrome dell'Ovaio policistico (PCOS): come curare i sintomi con la dieta

Cos’è l’ovaio Policistico o meglio la sindrome dell’ovaio policistico?

La sindrome dell’ovaio policistico rappresenta probabilmente il disordine endocrino più frequente nella popolazione femminile.

Cosa è la Sindrome dell’Ovaio Policistico?

sindrome ovaio policistico bolognaLa sindrome dell'ovaio policistico è una sindrome che riguarda l’apparato riproduttivo femminile ed è caratterizzata dall'ingrossamento delle ovaie, che presentano cisti ovariche multiple  ed anche alterazioni sia di natura endocrinologica che metabolica spesso si riscontrano resistenza insulinica,  ovvero resistenza all’insulina, iperinsulinemia, iperandrogenismo, dovuto ad un’alterata produzione di estrogeni ed androgeni. La sindrome colpisce una porzione è considerata una delle alterazioni endocrine più comuni in età fertile ed è sempre più alta e attualmente si aggira al 5-10% della popolazione femminile e origina nel periodo puberale. È importante intervenire rapidamente per evitarne le gravi complicanze che ne possono derivare.

 

Come è fatto l’ovaio policistico?

L’ovaio policistico è un ovaio che presenta delle caratteristiche specifiche:

  1. aumentato di volume,
  2. con albuginea biancastra e più spessa,
  3. numerosi follicoli distribuiti alla periferia, in uno stato di differente grado di sviluppo e maturazione
  4. le cellule della teca interna appaiono luteinizzate, ipertrofiche e iperplastiche.
  5. Al suo interno non si trovano segni di dominanza follicolare e di ovulazione e allo steso tempo è di dimensioni elevate lo stroma ovarico, rispetto l’ovaio normale.

Quali sono i sintomi della Sindrome dell’Ovaio Policistico?sindrome ovaio policistico sintomi

  1. irregolarità del ciclo mestruale (assenti o scarse mestruazioni)
  2. anovularietà, che può associarsi a infertilità
  3. manifestazione endocrine che possono portare disagi estetici e di immagine, come l’ipersecrezione di ormoni maschili (androgeni) che spesso causa aumento della peluria e/o acne;
  4. manifestazioni metaboliche come l’obesità con evidente aumento dell’adipe a livello addominale e difficoltà a dimagrire.
  5. A livello morfologico dalle ovaie ingrandite con la presenza di piccole cisti all’interno dell’ovaio;
  6. Spesso sono associati alti livelli di insulina nel sangue (iperinsulinemia) e una ridotta risposta dei tessuti all’insulina (insulinoresistenza).
  7. Se non ben curata può portare a malattie metaboliche come diabete mellito tipo 2, dislipidemia mista, patologie cardiovascolare come ipertensione arteriosa, aterosclerosi delle coronarie
  8. Nei casi più gravi può condurre a neoplasie come il carcinoma dell’endometrio.

Come sono le analisi di chi è affetto da Sindrome dell’Ovaio Policistico?

Osservando i parametri analitiche che caratterizzano le pazienti che presentano la Sindrome dell’Ovaio policistico si notano

Caratteristiche dell’Iperandrogenemia (A. T.) e diminuzione di  SHBG, quindi anche alterazione dell’assetto ormonale

• un dosaggio ormonale di LH e FSH evidenzia un rapporto alterato a favore di LH (molto elevato) rispetto a FSH

• insulina molto elevata anche a digiuno e glicemia ematica elevata

• Disordini dell’assetto lipidico  con un incremento anche notevole di LDL e TGL e contemporanea diminuzione di HDL)

Cosa è l’Iperandrogismo?

L’iperandrogismo è uno squilibrio endocrinologico caratterizzato da un livello molto livello di androgeni e correlata diminuzione degli estrogeni. Questo squilibrio può dare diversi problemi di natura estetica, tra cui l’irsutismo Acne, irsutismo, Alopecia, seborrea, anovulazione ed infertilità

Cosa è l’Insulino-resistenza?

L’insulino-resistenza è una condizione patologica delle cellule dell’organismo caratterizzata da una minore sensibilità all’azione dell’insulina, resistenza appunto. In queste condizioni le cellule beta del pancreas sono soggette in una prima fase ad una iperattività che gradualmente può condurre all’esaurimento delle cellule stesse. Se le cellule sono incapaci di legare l’insulina e quindi di rispondere al suo segnale, il glucosio non può essere assorbito e quindi utilizzato con conseguente aumento di concentrazione di questo zucchero nel sangue e aumento di glicemia ematica, nello stesso tempo anche l’insulina diventa molto elevata portando all’iperinsulinemia

Dieta per Ovaio Policistico: quali sono gli alimenti adatti? nutrizionista dieta ovaio policistico

La cosa fondamentale da tenere in considerazione per una dieta per la PCOS  è utilizzare alimenti a basso Indice Glicemico (IG), i cui carboidrati vengono assorbiti e rilasciati nel flusso ematico lentamente e mantengono costante i livelli della glicemia e non richiedono l’intervento di grossi quantitativi di insulina per essere immagazzinati nelle cellule che li possono utilizzare per il loro metabolismo.

Le verdure sono uno degli alimenti di eccellenza, che per via della grande quantità di fibre e di nutrienti e fitonutrienti e non devono mai mancare in qualsiasi alimentazione sana. La frutta anche se in porzioni e quantità limitate è importante durante la giornata.

Cereali integrali e legumi sono altresì importanti sia per l’elevato contenuto di fibre che per una apporto di amidi complessi che mantengono costante la glicemia ematica.

Le fonti proteiche da preferire sono pesci, soprattutto di mare e carni magre in particolar modo carni bianche

Altro gruppo alimentare importante è rappresentato dai lipidi: i lipidi che devono essere preferiti sono di tipo monoinsaturo come l’acido oleico presente nell’olio extravergine di oliva; omega 6 e omega 3 devono essere sempre presenti: acido linolenico, l’Epa ed il DHA. Gli acidi grassi saturi, come quelli presenti nell’olio di palma, nelle carni specialmente rosse, nei latticini, devono sempre essere limitati

Attività fisica e PCOS (sindrome dell'Ovaio Policistico): consigliata o sconsigliata?

L’attività è sempre consigliata in qualsiasi forma essa sia. Per esperienza consiglio di praticare alternandole attività aerobiche ed attività anaerobiche, in modo da massimizzare l’efficienza muscolare nel sequestrare glucosio e ridurre la glicemia ematica e quindi la resistenza insulinica. Inoltre l’attività fisica si è dimostrata indispensabile per la perdita di peso e sel grasso viscerale uno dei responsabili dell’infiammazione sistemica

Integrazione in caso di Pcos: quali sono gli integratori?

  • Nel caso di PCOS si è rivelata importante l’assunzione di Omega 3
  • Gli Inositoli (myo-inositolo, D-chiro-inositolo ) in associazione con acido folico, migliora la sensibilità all’insulina e riduce i livelli plasmatici di ormoni androgeni favorendo la regolarizzazione dei cicli mestruali, con effetti simili alla metformina

In sintesi

Pur non potendo risolvere completamente la PCOS  è possibile limitarne gli effetti se si agisce per tempo, favorendo la possibilità di gravidanza nelle donne che ne sono colpite

Se soffri di Ovaio Policistico e vuoi ridurre gli effetti legati all'oviaio policistico con un Nutrizionista qualificato, prenota un appuntamento presso lo studio di Bologna oppure una consulenza on-line. Troveremo la soluzione e la Dieta per la sindrome dell'Ovaio Policistico (PCOS) più adatta a te

Dott. Neri, Nutrizionista a Bologna

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