Blog di Nutrizione

Radicali liberi e stress ossidativo

Cosa sono i Radicali Liberi? I radicali liberi sono molecole instabili, che si formano naturalmente all’interno delle cellule del nostro corpo, quando l’ossigeno viene utilizzato nei processi metabolici per produrre energia (il processo ...

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Grassi Trans e grassi Idrogenati. Un pericolo nel nostro piatto.

Grassi Trans, cosa sono? I grassi trans sono molecole di lipidi molto utilizzate nell’industria per via della  loro stabilità di struttura. Come diverse sostanze “comode” per l’industria hanno un risvolto negativo. ...

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Spesso parlando di integrazione, si entra un mondo caotico, in cui più ne prendi meglio è. Purtroppo non è proprio così, o meglio ci sono alcuni integratori che consiglio in quanto l’alimentazione moderna non ne consente ...

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cannella, proprietà, benefici e controindicazioni

Cannella, proprietà, benefici e controindicazioni La cannella è una pianta di origini antiche che negli ultimi anni sta’ arrivando alla ribalta per i molteplici benefici e proprietà che si stanno riscoprendo. Quali sono le ...

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Le spezie che accellerano il Metabolismo

Le spezie sono utilizzate da millenni e già la medicina indiana e cinese ne aveva studiato le tante proprietà. Tra tutte le spezie quali sono importanti per migliorare il metabolismo, in modo particolare quando è basso. Quali ...

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l'eutirox funziona sempre? o a volta si dimostra inefficace? cosa è l'eutirox?

l'eutirox funziona sempre? o a volta si dimostra inefficace? cosa è l'eutirox? Soffri di Ipotiroidismo o  tiroiditi (come la Tiroidite di Hashimoto) o hai subito una tiroidectomia? In queste condizioni il trattamento più ...

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Curcuma, curcumina, proprietà, benefici, controindicazioni

La curcuma è una pianta di origini antiche che negli ultimi anni sta’ arrivando alla ribalta per i molteplici benefici e proprietà che si stanno riscoprendo. Quali sono le origini della curcuma?   La curcuma che noi conosciamo ...

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Pepe, Piperina, proprietà, benefici e controindicazioni

Pepe, Piperina, proprietà, benefici e controindicazioni Tra le spezie una delle più conosciute è il pepe soprattutto per via di un alcaloide che contiene, la piperina. Qual è la provenienza del pepe? E quali tipi di pepe ...

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Zenzero, gingerolo, proprietà, benefici e controindicazioni

Zenzero, gingerolo, proprietà, benefici e controindicazioni. Quali sono le origini dello zenzero? Lo zenzero che tutti noi conosciamo deriva da una pianta tropicale proveniente dall’Asia, lo Zingiber officinale. I componenti attivi ...

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Tiroide, T3, T4 funzioni, sintesi e inibizione

Tiroide, T3, T4 funzioni, sintesi e inibizione Cosa è la tiroide? La tiroide è una ghiandola endocrina a forma di H o farfalla, formata da due lobi collegata dall’istmo, collocata alla base del collo anteriormente alla laringe ...

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